Как сделать хрустальные леденцы
Последние 10 дней в Интернете активно обсуждаются изделия ручной работы и десерты. В частности, горячей темой стали хрустальные леденцы из-за их прозрачного внешнего вида и простых методов производства. В этой статье будет подробно описан метод производства хрустальных леденцов на основе последних актуальных тем и приложены структурированные данные для справки.
1. Материалы для изготовления хрустальных леденцов
Для изготовления хрустальных леденцов требуются следующие основные материалы, количество которых можно регулировать в зависимости от потребностей:
| Название материала | Дозировка | Примечание |
|---|---|---|
| белый сахар | 200г | Рекомендуется использовать мелкий сахар. |
| вода | 100мл | Чистая вода лучше всего |
| пищевой краситель | Небольшая сумма | Необязательно, добавьте по своему усмотрению |
| леденец палочка | несколько | Пищевой материал |
| форма для конфет | 1 комплект | Силиконовая форма легко снимается. |
2. Этапы производства
1.Сделать сироп: Налейте воду и белый сахар в кастрюлю, нагрейте на среднем огне до полного растворения сахара и продолжайте варить, пока температура не достигнет примерно 150°C (можно измерить сахарным термометром).
2.Цветокоррекция: После выключения огня добавьте небольшое количество пищевого красителя и равномерно перемешайте (если вам нужен многослойный эффект, вы можете смешивать цвета порциями).
3.Вылить в форму: Медленно вылейте сироп в форму, вставьте палочку для леденца и дайте ему остыть до полного застывания (около 30 минут).
4.извлечение из формы: Аккуратно нажмите на заднюю часть формы, чтобы вынуть сформированный леденец.
3. Связанные темы последних горячих тем
Согласно данным социальных сетей за последние 10 дней, в центре внимания оказались творческие способы игры в хрустальные леденцы. Ниже приведены два варианта, которые горячо обсуждаются пользователями сети:
| Вариант названия | Основные изменения | индекс тепла |
|---|---|---|
| леденец звездного неба | Добавьте съедобные блестки, чтобы имитировать эффект звездного неба. | ★★★★★ |
| Сэндвич-леденец | Закладывание сухофруктов, когда сироп не полностью застыл | ★★★★☆ |
4. Меры предосторожности
1.Безопасность прежде всего: При кипячении сахара требуется полная осторожность, чтобы избежать ожогов от высокой температуры.
2.Контроль влажности: Влажная среда может привести к намоканию сахарного корпуса, поэтому рекомендуется хранить его закрытым.
3.инновационные попытки: вы можете обратиться к идеям из популярных тем и добавить лепестки, мультяшные фигуры и другие элементы.
5. Часто задаваемые вопросы
| вопрос | Решение |
|---|---|
| Сироп кристаллизуется | Перед приготовлением очистите стенки кастрюли щеткой, смоченной в воде. |
| Сложность демонтажа | Предварительно нанесите на форму небольшое количество растительного масла. |
| Сахарное тело имеет много пузырьков | После закипания дайте постоять 2 минуты, чтобы пенился, а затем выложите в форму. |
Хрустальные леденцы легко сделать и они полны творчества. Недавно просмотры соответствующих обучающих видеороликов на Douyin, Xiaohongshu и других платформах превысили 10 миллионов. Воспользуйтесь этой волной популярности и попробуйте свои силы в изготовлении собственного уникального леденца!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
